Koch / Hilfskoch / Beikoch (m/w/d) 14169 Berlin

Koch m/w/d

Der Koch sorgt für eine ständige Verfügbarkeit aller Waren, die für die Zubereitung der auf dem Speiseplan präsentierten Speisen notwendig sind. Hierbei achtet er auf beste Qualität beim Kochen und versucht trotzdem einen guten Preis mit dem Händler zu erzielen.

Der Koch fungiert in der Küche als Koordinator und übernimmt die Leitung der einzelnen Mitarbeiter und ist verantwortlich für die einwandfreie Zubereitung der Speisen.

Aufgabengebiete:

• Kundenzufriedenheit

• Sicherstellung von Qualität

• Einhaltung der Arbeitsabläufe in der Küche

• Einhaltung der Hygienevorschriften

   

• Einkauf

• Küche

• Organisation

• Lagerhaltung

Persönliche Kompetenzen sind:

• Belastbarkeit

• Organisationstalent

• Zuverlässigkeit

• Fähigkeit auf Menschen einzugehen

• Kommunikationsfähigkeit

• Gespür für Geschmack und Konsistenz

• ausgeprägter Geschmacks- und Geruchssinn

Fachliche Kompetenzen sind:

• Ausbildung zum Koch

• Kenntnisse in der Warenwirtschaft

• Kenntnisse in der Hygiene

Was wir von Ihnen erwarten:

• Flexibilität und Einsatzbereitschaft

• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen

• Freundliches und sicheres Auftreten

• Offenheit für Neues

• Kreativität

• Verschiedene Leistungspakete ja nach Dauer der Betriebszugehörigkeit

• Betriebliche Altersvorsorge

• Bezahlte Freistellung aufgrund persönlicher Anlässe

• Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit

• ein unbefristetes Arbeitsverhältnis

• ein tolles und motiviertes Team

• Ausbildungsgarantie für die Kinder unserer Mitarbeiter

• Individuelle Förderung durch Fort- und Weiterbildungsmaßnahmen

• Einladung zu  unserer geschätzten jährlichen Betriebsfeier